高水平发展调研行丨科技锻造新“食”力
12月27日，在位于漯河市的河南双汇投资发展股份有限公司屠宰厂，全自动在线移动式分割生产线头生猪。
“在屠宰、分割环节，智能机器人发挥着非常大的作用。”该屠宰厂项目经理刘峰介绍，利用3D摄像扫描和光感应技术，智能机器人能够精准作业，“这条生产线年改造升级的，引入国际领先的技术设备，不仅节省了人工，而且大幅度的提升了生产效率和产品质量。”
漯河作为首个“中国食品名城”，为河南省万亿级现代食品产业集群提供了重要支撑，食品产业总规模超2000亿元，占全省的五分之一、全国的五十分之一。
为了满足食品产业转型升级中的重大科学技术需求，2022年，漯河市主导建设的省实验室中原食品实验室揭牌成立。目前，中原食品实验室集聚了食品领域的14名院士和省内外15所高校及科研院所的科研力量，并建立了300余人的专职科研队伍。
“实验室聚焦食品产业重大科学技术需求，汇聚优势科研资源，围绕传统产业提质发展、新兴起的产业培育壮大和未来产业前瞻布局，打造国内产业高品质人才集聚高地和食品科学技术创新高地，推动河南省食品产业转型升级。”中原食品实验室执行副主任陈历水介绍。
说起与中原食品实验室的合作，漯河豫鼎源食品工业有限公司负责人赵国强感慨：“如何在不使用添加剂的情况下延长产品保质期，曾是我们面临的一大难题。通过与中原食品实验室合作，如今，按照专家给出的方案，不使用添加剂，我们产品的保质期由过去的3个月延长到4至5个月，产品受到了更多客户的认可，企业效益也比以前提高了20%—30%。”
“企业下单，实验室接单，解决企业痛点。”陈历水说，为产业高质量发展插上科技的“翅膀”，是中原食品实验室的一项主要任务。
升级自动化装备，优化产业链；破解食品加工难题，重塑竞争力……从农田到餐桌，科学技术创新为饮食业的发展提供了更高效、更可持续的生产方式，为食品产业高水平质量的发展提供新助力。
“建议岳云鹏别上春晚”冲上热搜第一，八上春晚的岳云鹏自曝此前因压力大，出现脑供血不足、失眠进了医院
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春节期间，英歌舞持续“出圈”，被网友称为“最强过年气氛组”！联播一瞬带你走近英歌舞，看“硬核”非遗长啥样？监制丨彭娜编导丨张雨妍剪辑丨李超越策划丨焦健 杨艺部分素材来源@光动潮影©2025中央广播电视总台版权所有。未经许可，请勿转载使用。
美国东部时间1月29日晚，美国太平洋西南航空公司一架载有64人的庞巴迪喷气式客机在华盛顿里根国家机场降落过程中，与一架载有3名军人的“黑鹰”直升机相撞后坠河。美国总统特朗普30日在新闻发布会上说，事故中无人生还，现在的工作已从搜救转为打捞遇难者遗体和搜寻飞机残骸。
美坠毁客机上有约20名花样滑冰选手和教练，专家：很明显是“黑鹰”直升机的责任
美国东部时间1月29日晚，美国太平洋西南航空公司一架载有64人的庞巴迪喷气式客机在华盛顿里根国家机场降落过程中，与一架载有3名军人的“黑鹰”直升机相撞后坠河。该客机从堪萨斯州威奇托起飞。美国华盛顿特区官员30日说，事故恐无人生还。
前言：匹夫无罪，怀璧其罪！春节将至，回家过年是每一个在外闯荡的游子都渴望的事情，然而对于一些具有影响力的公众人物来说，可能连安稳的和家人共度春节都会是一种奢望。
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